本文摘要：【课程先容】 相识和学习ISO 22000:2018食品宁静治理体系相关尺度对其难点和重点举行详细剖析； 相识新版尺度的修订配景修订经由了哪些阶段修订的意义、目的和主要变化以及新旧尺度条款的比对。 【培训受众】 课程共20节课分为2部门。 第二部门 ISO22000:2018尺度解读 相识和学习开展内部审核应注意的问题提高内审技术； 【课程收益】 主要对ISO22000:2018尺度的条款举行详细解读。

【课程先容】

相识和学习ISO 22000:2018食品宁静治理体系相关尺度对其难点和重点举行详细剖析；

相识新版尺度的修订配景修订经由了哪些阶段修订的意义、目的和主要变化以及新旧尺度条款的比对。

【培训受众】

课程共20节课分为2部门。

第二部门 ISO22000:2018尺度解读

相识和学习开展内部审核应注意的问题提高内审技术；

【课程收益】

主要对ISO22000:2018尺度的条款举行详细解读。

食品行业企业从业人员及建设、实施及治理食品宁静治理体系之人士食品宁静主管、司理、品质主管、司理体系工程师等

认识食品宁静治理体系尺度的重要性相识审核技巧和方法；

相识和学习ISO 22000:2018历程方法在审核历程中的应用。

【主要内容】

举行内部审核、第二方审核之人士SQE司理、供应商治理工程师等

ISO 22000:2018的目的是协调全球食品宁静治理的要求。

该尺度有助于确保从农场到餐桌整个食品供应链的食品宁静。ISO 22000:2018接纳了所有ISO尺度所通用的ISO高阶结构（HLS）。

由于它遵循与其他广泛应用的ISO尺度（如ISO 9001和ISO 14001）相同的结构因此与其他治理体系的整合越发容易。由于HLS导致了ISO 22000:2018中的一些变化但另外另有一些针对食品宁静治理和当前商业情况的变化。

第一部门 修订配景及主要变化

加深相识体系、计划进一步改善食品宁静治理体系之人士

ISO22000：2018即Food safety management systems-Requirements for any organization in the foodchain（食品宁静治理体系）。国际尺度组织（ISO）于克日公布了ISO 22000:2018食品宁静治理体系尺度的最终版本。这标志着获证组织3年过渡期的开始。

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